পোষা খাদ্য সংযোজন ভূমিকা
Jul 13, 2023
পোষা খাদ্য সংযোজন ভূমিকা
1. অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন
খাদ্যতালিকাগত প্রোটিনের ব্যবহারের হার উন্নত করার কার্যকর উপায় হিসাবে, অ্যামিনো অ্যাসিড যোগ করা হল সূত্রের সবচেয়ে বড় সংযোজন। অ্যামিনো অ্যাসিড সাধারণত পোষা প্রাণীদের মধ্যে ব্যবহৃত হয় মেথিওনিন, আর্জিনাইন এবং লাইসিন এবং বিড়ালের খাবারে টাউরিন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রাণীদের প্রোটিন সংশ্লেষণের প্রধান উপাদান এবং অ্যামিনো অ্যাসিড যোগ করার প্রধান কাজ হল অ্যামিনো অ্যাসিডের অভাব পূরণ করা এবং অন্যান্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ ব্যবহার করা।
ভিটামিন হল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণীর সংযোজন। বিভিন্ন ভিটামিন এডিটিভের মধ্যে, কোলিন ক্লোরাইড, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই এবং নিয়াসিনের ব্যবহার সবচেয়ে বেশি। অনেক ধরণের ভিটামিন সংযোজন রয়েছে, যেগুলি তাদের দ্রবণীয়তা অনুসারে চর্বি-দ্রবণীয় এবং জল-দ্রবণীয়তে বিভক্ত করা যেতে পারে। সাধারণত ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি৩, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি২, নিয়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, কোলিন ক্লোরাইড এবং ভিটামিন বি১২ যোগ করতে হবে।
2. ট্রেস উপাদান additives, এনজাইম প্রস্তুতি
প্রাণীদের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে প্রধানত লোহা, তামা, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন এবং সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত। প্রাণীদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করার পাশাপাশি, এই ট্রেস উপাদানগুলি নির্দিষ্ট ভিটামিন, হরমোন এবং এনজাইমগুলিকে সক্রিয় বা বাধা দিতে পারে, যা প্রাণীদের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপ এবং পদার্থের বিপাক একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং শরীরের বিপাক নিয়ন্ত্রণ, বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রচার এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতো কাজ করে।
পটাসিয়াম ক্লোরাইড, ফেরিক সালফেট, কপার সালফেট, জিঙ্ক সালফেট, পটাসিয়াম আয়োডাইড, সোডিয়াম সেলেনাইট ইত্যাদি সাধারণভাবে ব্যবহৃত ট্রেস উপাদান সংযোজনগুলির মধ্যে রয়েছে।
এনজাইম প্রস্তুতি বলতে বায়োটেকনোলজি, বাহক এবং মিশ্রিত একটি নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে উত্পাদিত এক বা একাধিক এনজাইম দিয়ে তৈরি একটি সংযোজনকে বোঝায়, যা প্রাণীর হজমশক্তি উন্নত করতে পারে, হজমযোগ্যতা এবং পুষ্টির ব্যবহার উন্নত করতে পারে এবং ফিড-বিরোধী পুষ্টি উপাদানগুলিকে রূপান্তর ও নির্মূল করতে পারে এবং নতুন সংস্থানগুলির সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে পারে।
প্রোটেজ, অ্যামাইলেজ, লাইপেজ, সেলুলেজ, জাইলানেজ, বিটা-গ্লুকানেস, মান্নানেস, ফাইটেজ সহ। পোষা প্রাণীর খাবারে সাধারণ এনজাইম প্রস্তুতিগুলি হল প্রোটিজ, লিপেজ এবং অ্যামাইলেজ
3. প্রোবায়োটিকস
সাধারণত ব্যবহৃত প্রোবায়োটিকগুলির মধ্যে রয়েছে ল্যাকটোব্যাসিলাস কেসি, ল্যাক্টোব্যাসিলাস প্লান্টারাম, স্ট্রেপ্টোকক্কাস ফ্যাকালিস, ব্যাসিলাস সাবটিলিস, ল্যাক্টোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস, স্ট্রেপ্টোকক্কাস ল্যাকটিস, স্যাকারোমাইসিস সেরিভিসিয়া, ক্যান্ডিডা ইউটিলিস ইত্যাদি।
পোষা প্রাণীদের জন্য বেশিরভাগ মাইক্রোইকোলজিক্যাল প্রস্তুতিতে প্রোবায়োটিক থাকে যেমন বিভিন্ন ধরনের ল্যাকটোব্যাসিলি এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়া এবং যৌগিক প্রস্তুতি একক-ব্যাকটেরিয়া প্রস্তুতির চেয়ে বেশি কার্যকর।
পূর্বশর্ত: ব্যাকটেরিয়া অম্লীয় পরিবেশ সহ্য করতে পারে, পিত্ত লবণ সহ্য করতে পারে, কুকুরের অন্ত্রের এপিথেলিয়াল কোষগুলিকে মেনে চলতে সক্ষম এবং ব্যাকটিরিওসিনের মতো পদার্থ তৈরি করতে সক্ষম।
কিভাবে ব্যবহার করবেন: নিষ্ক্রিয়তা প্রতিরোধ করার জন্য, পোস্ট-স্প্রে করার প্রক্রিয়া সাধারণত ব্যবহৃত হয়; পর্যাপ্ত সংখ্যক কার্যকর ব্যাকটেরিয়া নিশ্চিত করার জন্য, স্থিতিশীল এবং ক্রমাগত সংযোজন প্রয়োজন।







