কর্ন পাফ উৎপাদনের মেশিন

মেশিন ভিডিও

চূড়ান্ত খাবারের নমুনা

উত্পাদন লাইন ভূমিকা

ভুট্টা পাফ উত্পাদন মেশিন পাঁচটি গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি নিয়ে গঠিত। মিক্সিং -- এক্সট্রুডিং -- শুকানো -- স্বাদযুক্ত -- প্যাকিং

কাঁচামাল সমানভাবে পানিতে মিশে যাবে। তারপর এক্সট্রুডিং করে বিভিন্ন আকারের পণ্য তৈরি করা হবে। এক্সট্রুশনের পরে, এই পণ্যগুলি জল বাষ্পীভবনের জন্য ড্রায়ারে যাবে। ডাবল টাম্বলার ফ্লেভারিং মেশিনের সাহায্যে গ্রাহকরা অনেক সুস্বাদু স্বাদ পাবেন।

① মিক্সার → ② স্ক্রু কনভেয়র → ③ এক্সট্রুডার → ④ এয়ার কনভেয়র → ⑤ ড্রায়ার → ⑥ হোস্টার → ⑦ ফ্লেভারিং লাইন → ⑧ কুলিং কনভেয়র

এক্সট্রুডার বিবরণ

এক্সট্রুডার মডেল

টুইন স্ক্রু সুবিধা

একটি টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডার হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মেশিনগুলির মধ্যে একটি যা পাফড স্ন্যাকস তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এই আশ্চর্যজনক সরঞ্জামগুলি কাঁচা উপাদানগুলিকে সুস্বাদু, খাস্তা স্ন্যাকসে রূপান্তর করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা সবাই পছন্দ করে।

ময়দা, স্টার্চ এবং জলের মতো সমস্ত উপাদান মেশানোর মাধ্যমে পাফড স্ন্যাকস তৈরির প্রক্রিয়া শুরু হয়। এই উপকরণগুলিকে তারপর টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডারে খাওয়ানো হয়, যেখানে সেগুলি প্রক্রিয়াকরণের সময় অভ্যন্তরীণ ঘর্ষণ দ্বারা উত্তপ্ত হয়। এই তাপ উপাদানগুলিকে প্রসারিত করতে এবং আমাদের সুস্বাদু, স্ফীত স্ন্যাকসের ভিত্তি তৈরি করতে বাধ্য করে।

টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডার দুটি ইন্টারলকিং স্ক্রু ব্যবহার করে কাজ করে যা বিপরীত দিকে ঘোরে। উপাদানটি এক্সট্রুডারের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে স্ক্রুগুলি সংকুচিত হয় এবং তারপরে ডাই নামক একটি ছোট খোলার মাধ্যমে এটিকে জোর করে। এর ফলে উপাদানটি দ্রুত প্রসারিত হয়, যা পাফড স্ন্যাকসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত হালকা এবং ক্রিস্পি টেক্সচার তৈরি করে।

এক্সট্রুশন প্রক্রিয়াটি স্ন্যাকসে অনন্য স্বাদ এবং টেক্সচার যোগ করতে পারে। এটি প্রক্রিয়ার আগে বা সময়কালে সিজনিং এবং অন্যান্য উপাদান যোগ করে অর্জন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পনির গুঁড়ো, মশলা, এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম স্বাদগুলি ময়দার মধ্যে একত্রিত করা যেতে পারে বা এক্সট্রুডার থেকে বেরিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে স্প্রে করা স্ন্যাকসগুলিতে স্প্রে করা যেতে পারে।

উপসংহারে, একটি টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডারের ব্যবহার সুস্বাদু পাফড স্ন্যাকস তৈরির জন্য অপরিহার্য। তাপ, চাপ এবং অনন্য উপাদানগুলির সংমিশ্রণ বিস্তৃত স্বাদ এবং টেক্সচার তৈরি করতে পারে যা সমস্ত বয়সের মানুষের কাছে আবেদন করে। আপনি সুস্বাদু বা মিষ্টি স্ন্যাকস পছন্দ করুন না কেন, স্ফীত স্ন্যাকসের জগতে আপনার জন্য উপভোগ করার মতো কিছু রয়েছে।

আমাদের সুবিধা

প্যাকিং এবং শিপিং