তাত্ক্ষণিক ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল

উত্পাদন প্রক্রিয়া বিশ্লেষণ উত্পাদন প্রক্রিয়া বিশ্লেষণ

1 উপাদান: কর্ন ফ্লেক্সের উপাদানগুলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মশলা অবশ্যই ভাল স্বাদ নিশ্চিত করতে হবে, বিশেষ করে ভুট্টার কাঁচামালের প্রয়োজনীয়তা, যা উচ্চ-মানের কর্ন ফ্লেক্স পণ্য তৈরি করা যায় কিনা, সেইসাথে বিভিন্ন পুষ্টির অনুপাত এবং সামগ্রীর সাথে সরাসরি সম্পর্কিত। . আমি
2 এক্সট্রুশন এবং পাকা ছাঁচনির্মাণ: কর্ন ফ্লেক্সের এক্সট্রুশন এবং পাকা ছাঁচনির্মাণ প্রক্রিয়া উচ্চ-মানের কর্ন ফ্লেক্স তৈরির মূল চাবিকাঠি। শুধুমাত্র এই ভাবে অসামান্য গন্ধ সহ ঘন, শক্ত এবং খাস্তা কর্ন চিপস তৈরি করা যেতে পারে। আমি
3. কাটা: টুইন-স্ক্রু এক্সট্রুডার দ্বারা এক্সট্রুড এবং পরিপক্ক উপাদানটিকে একই আকারের দানাদার সামগ্রীতে কাটুন। উপাদান স্বচ্ছ.
4 প্রাক-শুকানো: কাটা এবং গঠিত উপকরণগুলি প্রাক-শুকানোর জন্য ড্রায়ারে প্রবেশ করে। শুকানোর পরে, পৃষ্ঠটি একটি নির্দিষ্ট টান তৈরি করে এবং একে অপরকে আর মেনে চলে না, যা ট্যাবলেটিংয়ের মসৃণ অগ্রগতির জন্য সহায়ক।
5. ট্যাবলেট প্রেসিং: ট্যাবলেট প্রক্রিয়াটি কর্ন ফ্লেক্স উৎপাদনের মূল চাবিকাঠি। ট্যাবলেট প্রেসের জন্য প্রয়োজনীয়তা খুব বেশি। রোলারের পৃষ্ঠের একটি উচ্চ মসৃণতা থাকতে হবে এবং রোলারটি অবশ্যই একটি ধ্রুবক তাপমাত্রায় থাকতে হবে।
6. উচ্চ-তাপমাত্রা বেকিং: কর্ন ফ্লেক্সের শক্ত, খাস্তা, ঘন গঠন এবং অসামান্য ভুট্টার গন্ধ আছে কিনা তা বেক করার প্রক্রিয়াটি গুরুত্বপূর্ণ।
7 বেকড কর্ন ফ্লেক্স ঠাণ্ডা হওয়ার পর, তারা কর্ন ফ্লেকের পণ্যে পরিণত হয়। আজকাল, এমন অনেক কর্ন ফ্লেক্স রয়েছে যেগুলি প্রক্রিয়া-পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়, যেমন চিনি দিয়ে লেপ, লবণ দিয়ে ভাজা বা চকলেট দিয়ে লেপ। তাদের বেশিরভাগই বাজারের স্বাদের উপর ভিত্তি করে।
8 স্প্রে এবং পাকা হওয়ার পরে, পণ্যের আকৃতি স্থিতিশীল করতে পণ্যটি আবার বেক করা হয়। তাপ নষ্ট করার পরে, এটি প্যাকেজিং এবং প্যাকেজিং বিভাগে প্রবেশ করে।

পণ্য বৈশিষ্ট্য বিশ্লেষণ

সুস্বাদু: পাফিং প্রযুক্তি দ্বারা প্রক্রিয়াকৃত প্রাতঃরাশের সিরিয়ালের একটি খাস্তা টেক্সচার এবং সুগন্ধযুক্ত সুবাস থাকে, যা ক্ষুধাকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ: বিভিন্ন খাদ্যশস্যের কাঁচামাল এবং পুষ্টিকর উপাদানের সংমিশ্রণ প্রাতঃরাশের সিরিয়ালকে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ করে তোলে যা মানবদেহের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে।

সুবিধাজনক এবং দ্রুত: প্রাতঃরাশের সিরিয়াল উত্পাদন লাইনে উচ্চ মাত্রার অটোমেশন এবং দ্রুত উত্পাদন দক্ষতা রয়েছে এবং দ্রুত প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের সিরিয়াল তৈরি করতে পারে।

স্বাস্থ্যকর এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ: এই উত্পাদন লাইন উন্নত পাফিং প্রযুক্তি গ্রহণ করে এবং কোন সংযোজন বা সংরক্ষক যোগ করে না। এটি সবুজ এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, যা ভোক্তাদের আত্মবিশ্বাসের সাথে খেতে দেয়।